A propos de moi

Mathieu

Je m’appelle Mathieu, j’ai 42 ans, et j’ai longtemps exercé comme œnologue-conseil dans le Gers. Pendant plus de quinze ans, j’ai goûté, écouté, accompagné des vignerons passionnés et des vignes enracinées dans une terre que je n’ai jamais pu quitter : la Gascogne. Aujourd’hui, je prends la plume pour continuer ce compagnonnage d’une autre manière. Ce blog, Le Goût de Grabieou, est né d’un besoin simple : parler du vin autrement, parler du Gers pleinement. Vous ne trouverez pas ici de critiques à la chaîne ou de palmarès figés, mais des mots sur des lieux, des gestes, des cépages oubliés, des saisons capricieuses, des vins droits ou fous. Ce blog est un espace de respiration pour les amateurs de vins curieux, pour celles et ceux qui veulent comprendre ce qu’il y a derrière l’étiquette, sous la terre, dans la main du vigneron. Grabieou est un nom inventé, mais il pourrait être celui d’un lieu. Un lieu de passage, de mémoire, d’émotion. Le Gers mérite qu’on l’écoute, qu’on le boive, et parfois qu’on le relise. Merci de faire un bout de chemin avec moi.